?脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol，DON）又名吐逆毒素（vomitoxin or vomiting toxin，VT），属于单端孢霉烯族毒素，主要由某些镰刀菌爆发 。普遍保存于多种谷物及其制品中 。DON 具有较强的热对抗力和耐酸性，在体内可能有一定的蓄积，但无特殊的靶器官，具有很强的细胞毒性 。人畜摄入了被 DON 污染的食物后，会导致厌吐逆等急性中毒症状，严重时损害造血系统造成殒命 。另外 DON 对免疫系统有影响，有显着胚胎毒性和一定致畸作用，可能有遗传毒性 。
检测原理：
本产品的基来源理是抗原与抗体的特异性团结 。将 DON 的单克隆抗体牢靠在柱内，制成免 疫亲和柱 。样品经由提取、离心或过滤、取上清适当稀释后，样品中的 DON 缓慢通过免疫亲和柱，与抗体特异性团结 。淋洗免疫亲和柱除去没有被团结的其他物质 。用甲醇洗脱 DON，适当稀释后即可用于剖析仪器检测 。
适用规模：
本产品适用于 DON 待检样品的前处置惩罚 。样品液经免疫亲和柱净化后，待测液可直接用于HPLC、LC-MS 中剖析仪器定性、定量检测 。
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